Edward Blom står med en uppslagen bok mot en grön bakgrund.
Foto: Eva Hildén Smith/LaBelle Rockette

Edward Blom

Del 3 – Tid med familj och vänner

Månadens kändis i juni är gastronomen Edward Blom. Han tycker mycket om att spendera tid med sin familj och nära vänner. Tillsammans med dem äter och dricker han gott under middagar, utflykter eller resor. Det är också det han gör på sin fritid.

– Mest gör jag saker med mina barn. Annars äter jag middagar med goda vänner, lagar mat, påtar i trädgården, reser, går på teater, konsert eller opera, läser, simmar, vandrar i skogen, berättar Edward.

Och vad äter Edward? Allt! Men hans favoritmaträtt är smörgåsbord. Det är ett uppdukat bord med en mängd olika mindre rätter. På smörgåsbordet går att hitta bröd, smör, sill, korv, kallskuret, patéer, makrill, puddingar, lax, olika ostar, med mera.

 

Edward BLom står bland diverse gammaldags rekvisita. Han håller i ett svärd.
Foto: Eva Hildén Smith/LaBelle Rockette

Edward Blom

Del 2 – Trevlig, ärlig och fantasifull

äter och kulturen vi lever i. Men vad skulle Edward själv säga att hans bästa egenskap är?

– Sådant kan man aldrig veta själv, det måste man fråga sina närstående. Men jag tror jag är trevlig, ärlig och ganska fantasifull, säger Edward.

Och sämsta egenskap?

– Även det är svårt att veta själv, men jag har lätt för att skylla ifrån mig på andra när något blivit fel.

Och även om Edward skriver kokböcker, nu senast en riktad till barn: Mums för minigourmeter och matgladisar, så läser Edward också andra böcker. Till exempel Bibeln.

– Det finns så många böcker som är mina favoriter. Bibeln om man tar faktaböcker. Hamlet var min favoritbok när jag gick i mellanstadiet.

 

Edward Blom står på ett fält med vinrankor.
Foto: Gunilla Kinn Blom

Edward Blom

Del 1 – Livet på en pinne

MiniBladets kändis i juni är mannen som ständigt är omringad av mat och dryck – Edward Blom. När han är på tv är det ofta just för att smaka på mat, laga mat eller prata om mat. För inte så länge sen sjöng han dessutom om mat i Melodifestivalen med sin låt KURSIV:Livet på en pinne. Edward har alltid varit intresserad av mat.

– Det började redan när jag var väldigt liten. Från 7-8 år lagade jag massvis med mat, berättar Edward.

Till oss som längtar efter att också få arbeta med mat ger han några goda råd.

– Det beror på vilket sätt ni vill jobba med mat. Vill man bli kock så kan man ju gå kockgymnasium. Vill man bli matskribent går man kanske snarare en journalistutbildning och vill man undervisa om mathistoria eller sensorik är det helt andra utbildningar. Men börja redan nu laga mat, äta rolig mat och läsa böcker om mat så får ni se vad som händer.

 

Edward Blom står med en uppslagen bok mot en grön bakgrund.
Foto: Eva Hildén Smith/LaBelle Rockette

Edward Blom

Del 3 – Tid med familj och vänner

Månadens kändis är Edward Blom.
Han är gastronom.
Det betyder att han kan mycket om mat.

 

Edwards favoriträtt är smörgåsbord.
Det är ett bord fyllt med olika små rätter.
Det kan till exempel vara
bröd, ostar, sill, korv och lax.

 

Edward tycker om mat.
Han tycker också om att äta tillsammans
med sina vänner och sin familj.
Han vill gärna spendera tid med dem.

 

På sin fritid umgås Edward mycket med sina barn.
Men han går också på teater och konserter,
läser, simmar och vandrar i skogen.

 

Edward BLom står bland diverse gammaldags rekvisita. Han håller i ett svärd.
Foto: Eva Hildén Smith/LaBelle Rockette

Edward Blom

Del 2 – Trevlig, ärlig och fantasifull

Månadens kändis i juni är Edward Blom.
Han är känd för att kunna
väldigt mycket om mat.
Men han har också varit med i melodifestivalen.

 

Edward tycker att hans bästa egenskaper är
att han är trevlig, ärlig och fantasifull.
Men det är svårt att veta själv
vad andra gillar med en, tycker Edward.

 

Det är också svårt att veta
vilken ens sämsta egenskap är.
Men Edward tror att han kan ha lätt
för att skylla ifrån sig ibland.

 

Edward har också skrivit många kokböcker.
Hans senaste kokbok är
en som är riktad till barn.
Den heter Mums för minigourmeter och matgladisar.

 

Edward Blom står på ett fält med vinrankor.
Foto: Gunilla Kinn Blom

Edward Blom

Del 1 – Livet på en pinne

MiniBladets kändis i juni är Edward Blom.
Edward är känd för att han gillar mat och
för att han kan mycket om mat.
Han är ofta på tv för att smaka eller laga mat.

 

Edward berättar:

– Det började redan
när jag var väldigt liten.
Från 7-8 år lagade jag
massvis med mat.

 

Edward var också med i Melodifestivalen.
Då sjöng han låten Livet på en pinne.
Låten handlar om att ha fest
och äta god mat.

 

För den som vill jobba med mat
har Edward ett tips:
Börja laga mat nu.